Super enkelt med hjemmelaget is

Til sjokoladekaken er det godt med hjemmelaget is og denne er så enkel at alle kan lage, og den er full av god næring for liten kropp i  vekst.

I blender eller stavmikser har man i:

5 dl økologisk fløte, ( da den har mer omega 3 i fettet) kan erstattes med kokosmek
1 kopp bær, feks, blåbær, bringebær, jordbær
2 ss bjørkesøtt,  honning eller annen søtning
3 eggeplommer. Kan sløyfes men jeg vil gjerne at sønnen min skal ha den ekstra næringen;-)

kjøres glatt, settes i metallkjele i fryser og røre om hvert 20 minutt til isen er ferdig.  

Nytes med en gang. Nam nam.

oppevares i fryser i beholder med lokk, tas ut ca 20 minutter før servering.