Ha ha. Dette var så lett at jeg måtte le da jeg kom på det.
Jeg har lenge spiret bønner, frø og linser og da det var hel spelt til 50% på Røtter kjøpte jeg 2 poser med ambisjoner om å endelig komme i gang og lage eget mel. Men melkværn er jo sååå dyrt, sukk!!
Kornet ble liggende i skapet en stund. Men så kom jeg på at jeg har jo stavmikser med tilbehør som maler kaffe og lignende og korn er jo "og lignende".
Ha ha. Kornet ble lagt i vann over natten og straks de hadde begynt åspire en bitte liten hale ble de tørket godt i dehydratoren.(stekeovn på 42 grader går og fint)
Nå har vi nykværnet spiret spelt-grovmel, så langt brukt i bananbrød vafler og pannekaker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar